Варикоз и гречка

Можно ли заниматься фитнесом при варикозе и как это делать правильно?

Многие годы пытаетесь вылечить ВАРИКОЗ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить варикоз принимая каждый день средство за 147 рублей...

Читать далее »

 

фитнес при варикозеВарикоз — довольно серьезное заболевание, которым страдает, по данным ВОЗ, около трети населения земного шара. И подвержены этому недугу не только, как принято считать, люди с сидячим малоподвижным образом жизни и старики.

загрузка...

Болеют также спортсмены, просто активные люди, среди которых нередко встречаются завсегдатаи фитнес-центров, в основном, представительницы слабого пола.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от ВАРИКОЗА наши читатели успешно используют Варитонус. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Наличие подобного заболевания приносит не только физические страдания, но и душевные муки.

Ведь занятия спортом, физическими упражнениями являются для многих из них не просто увлечением, а образом жизни. Варикоз в таком случае — это поистине трагедия. Трудно расставаться с привычным укладом жизни.

Другие же, напротив, только собираются посещать фитнес-центры и задаются вопросом: а можно ли заниматься спортом при варикозе?

Соблюдай правила — и тогда все возможно

Самое первое правило — ничего не делать без рекомендаций врача. Только врач сможет установить правильный диагноз, определить стадию варикозного расширения вен. Когда вы получите заключение врача и его рекомендации, можете обратиться к инструктору по фитнесу.

Проводить занятия желательно под его присмотром. Не обязательно тренер должен присутствовать постоянно, но хотя бы время от времени.

Вкупе с верно подобранным комплексом упражнений фитнес поможет не только «приглушить» болезнь, но и улучшить состояние, вплоть до излечения варикоза.

Что же касается бодибилдинга, здесь правила немного жестче.

В частности, оба вида спорта ставят целью достижение прекрасно сложенной атлетической фигуры, отличного самочувствия, но для фитнеса не является главным увеличение мышц.

Поэтому здесь преобладают не штанги и гантели, а аэробные упражнения. И вообще, фитнес более разнообразен. Им занимаются по ряду причин в основном женщины, тогда как бодибилдингу отдает предпочтение сильный пол.

Фитнес одолеет варикоз

Для занятий фитнесом желательно иметь компрессионное белье и заниматься в нем. Оно поможет поддерживать стенки венозных сосудов, особенно эффективно его применение при напряжении ног.

Упражнения должны быть направлены на отток крови от ног. Для этого лучшим вариантом будет являться, например, «Велосипед». Повысят сокращение икроножных мышц и такое упражнение как «Ножницы».

Выполняя любое упражнение, нужно внимательно следить за своим самочувствием. Рекомендуется для этого использовать элементы йоги.упражнения йоги

Желательны упражнения, которые требуют поднятия ног, улучшая кровоснабжение. Начинать нужно с самых простых, при этом уделять им до 5 минут. Это могут быть такие упражнения как «Березка». Очень эффективным является упражнение «Плуг».

Подбирая упражнения, нужно исходить из того, что нагрузка на ноги не должна не благотворно сказываться на кровотоке и вызывать застойные явления. Поэтому желательно применять различные типы упражнений, развивающих как мышечную, так и сердечно-сосудистую систему.

Наиболее подходящими могут быть упражнения с гантелями: заход и сход на скамью. Очень хорошо и эффективно проводить стоя на четвереньках махи назад. Отведение, сгибание, разгибание, ног в лежачем положении — стимулирует кровоток.

Основные силовые упражнения придется отменить. К ним относятся те, которые способствует внутрибрюшному давлению и давлению в венах ног. Придется вычеркнуть из списка мертвые тяги, выпады и другие типичные упражнения.

А вот жимы ногами пойдут только на пользу, разовьют и укрепят не только ноги, но и ягодичные мышцы.

При выполнении этого упражнения, давление на вены происходит только в самый короткий период. Ноги работают выше головы, что позволяет избежать особого давления на стенки сосудов.

Сила плавания

плавать в бассейнеВключите в занятия плавание и другие водные упражнения. Это прекрасный дополнительный элемент в несколько сузившийся ассортимент упражнений.

Вода даст возможность реализовать то, что невозможно в вашей ситуации на суше. Бег, прыжки, «аэробика» вам станут доступными в бассейне и очень полезны. Вода отличный лекарь и массажист для больных вен, не позволит застояться крови.

Если заболевание протекает при отсутствии отеков и боли в ногах, то можно включить упражнения на силовых тренажерах. Но все равно недопустимо сильно нагружать ноги. Иначе может развиться тромбофлебит.

Перед занятиями очень большое внимание следует уделять разминке.

Если же мучают отеки, тяжесть в ногах, плавать следует в теплой воде. Она своим компрессионным воздействием «успокоит» сосуды. Плюс к этому активность разных мышц только пойдет на пользу, и будет способствовать снятию отеков.

Комплекс упражнений

Перейдем от теории к практике:

  1. Сила ног и ягодиц. Отказавшись от базовых упражнений, можно выполнять жимы ногами лежа и сидя. Но и здесь необходимо соблюдать некоторые поправки в обычные занятия! Привычное хождение между подходами должно быть заменено лежачим и сидячим положениями. Ноги старайтесь закинуть как можно выше. После завершения подходов следует полежать в тренажере несколько минут, что бы кровь отошла от конечностей. Силовую часть тренинга следует поставить таким образом, чтобы при снижении веса было увеличено количество повторений.
  2. Развивайте руки. Для развития трехглавой мышцы можно использовать прием разгибания рук лежа. Это упражнение выполняется со штангой, гантелями. А также не противопоказано сгибание рук с гантелями. Проводить его желательно на скамье с наклоном.
  3. Жимы для груди. Страдающим варикозом можно выполнять горизонтальные жимы. Ноги должны при этом обязательно находиться на возвышенность или подставке. Жимы сидя — исключены!
  4. Укрепляйте мышцы спины. Прекрасным упражнением является тяга блока к животу. Упражнение должно выполняться при строгом соблюдении правил: сидя, ноги должны быть поставлены на уровне таза.
  5. Плечи станут еще шире. Если пришлось отказать от жима сидя (штанги или гантелей) для груди, то с плечами это возможно. Ноги обязательно ставим на подставки. После упражнений проводим специальную разминку.кранчи
  6. Другие допустимые упражнения: подъем штанги, гантелей перед собой, подъем гантелей вверх через стороны. Штанга перед собой это упражнение выполняется лежа лицом вниз на наклонной скамье.
  7. Для стимуляции кардио нужно включить в программу плавание стилем кроль.
  8. Пресс будет железным. Используйте без вреда для вен кранчи на возвышении, наклонной скамье, со скручиванием корпуса – этого вполне хватит, чтобы сделать пресс железным.
  9. Положительным будет использование велотренажера.
  10. Ходьба, прыжки на скакалке со строгим соблюдением временного режима и интенсивности выполнения. Ходьбу следует ограничить 25 минутами, с чередованием с легким бегом. Прыжки на скакалке не более 5 минут.

Упражнения для ног при варикозном расширении вен:

Другие советы

Кроме этих упражнений желательно применять тренировки с интервалами. Они должны быть интенсивными и длиться от четверти до получаса. При этом улучшается циркуляция крови.

Особо следует уделять внимание растягиванию целевых мышечных групп не только во время занятий, но и в другое время. Взять за правило проведение заминок. После занятий это должно способствовать раскрепощению мышц и улучшить бег крови по венам.

Для отлива крови от ног после тренировок или работы полезно лежать головой вниз с поднятыми ногами. Такие высокоинтенсивные занятия с интервалами широко используют женщины.

Бег и смех — рецепт всех побед

Польза бега при варикозном расширении вен несомненна, но следует строго придерживаться следующих правил:

  • во-первых, бегать нужно утром, на крайний случай, в первой половине дня, трусцой, не более 30 минут, по пересеченной местности;
  • строго соблюдать технику упражнения;
  • иметь кроссовки для бега.

Пища должна быть полезной для вен!

питание при варикозеЗанимаясь фитнесом, необходимо не забывать о рациональном и полезном питании при варикозном расширении вен. В рацион обязательно должны быть включены такие продукты: черника, авокадо, имбирь, свёкла, спаржа, и гречиха (гречка).

Подводя итог, можно констатировать, что заниматься фитнесом и бодибилдингом при варикозном расширении вен не только можно, но и нужно.

Но начинать занятия необходимо с похода к врачу. Ведь далеко не все упражнения можно выполнять при этом заболевании.

Под запрет попадают упражнения, которые требуют длительного напряжения. Подъем тяжестей, особенно их удержание – тоже из этого числа.

Нежелательны приседания и выпады, силовая аэробика и некоторые другие, о чем упоминалось выше. Благотворное воздействие оказывает плавание. Не менее важным является питание.

Соблюдайте правила – и все станет возможным.

Питание при варикозном расширении вен: режим, список продуктов, рецепты

  • Для чего нужна диета?
  • Диета при варикозе разных типов
  • Если еще и тромбофлебит
  • Полезные вещества в продуктах
  • Режим питания
  • Разрешенные и запрещенные продукты
  • Что пить?
  • Меню на 7 дней
  • Рецепты

Очень важное значение при варикозе имеет не только медикаментозное лечение, но и специальная диета. Большинство врачей-флебологов в один голос твердят, что одни продукты могут «помочь» больным сосудам, другие – усугубить течение недуга. В чем же суть такой диеты и каковы ее особенности? Поговорим далее.

Для чего нужна диета?

Диета при варикозном расширении вен важна. Она дает возможность не усугубить имеющиеся проблемы с венами.

Основные цели ее соблюдения:

  • Снижение избыточной массы тела. Если человек не сбросит лишние килограммы, то любое лечение варикозной болезни скорее всего окажется бесполезным.
  • Уменьшение вязкости крови. Для улучшения так называемых трофических свойств, снижения уровня артериального давления.
  • Нормализация кровотока. Обеспечивает снижение нагрузки на затронутые болезнью сосуды, очищает организм от скопившихся токсинов.
  • Уменьшение отеков. При одновременном обеспечении организма достаточными объемами жидкости.
  • Укрепление сосудов. Позволяет ускорить процесс лечения варикоза и не допустить перехода болезни в следующую стадию.

Врач подбирает индивидуальную диету

Для каждого больного врач подбирает индивидуальную диету с учетом:

  • возраста;
  • массы тела;
  • наличия сопутствующих заболеваний;
  • аллергической чувствительности на некоторые продукты;
  • образа жизни;
  • общего состояния здоровья.

Диета при варикозе разных типов

Как известно, варикоз может затрагивать не только нижние конечности, а также область малого таза и пищевод.

Питание при варикозе ног. Именно нижние конечности более всего подвержены такому недугу, как варикозная болезнь. Диета при данной патологии предусматривает полный отказ от продуктов питания, которые провоцируют появление отеков, а также прибавку веса. Большая часть ежедневного рациона (около 70%) больных с данной патологией должна приходиться на овощи и фрукты, а также блюда из них. При этом они могут готовиться методом варки, на пару или путем запекания.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от ВАРИКОЗА наши читатели успешно используют Варитонус. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Прочие особенности диеты при варикозе нижних конечностей:

  • Стоит полностью отказаться от маринованных продуктов, солений, сладостей, соленой пищи, кофе. Все эти продукты способны задерживать жидкость в организме и усиливать отеки.
  • Не менее 1-2 раз в неделю необходимо проводить так называемые разгрузочные дни. В это время следует практически полностью отказаться от еды и потреблять как можно большее количество чистой негазированной воды, травяных чаев и отваров, морсов.

Диета при варикозе вен малого таза. Заболевание чаще всего встречается у женщин в связи с родами, приемом оральных контрацептивов, малоподвижным образом жизни. В такой ситуации на помощь приходит именно здоровое питание, предусматривающее большое потребление продуктов, богатых клетчаткой и белками.

Главная цель диеты при варикозе вен малого таза – предупредить запоры, которые могут усугубить течение патологии, а также обеспечить своевременную регенерацию стенок поврежденных сосудов.

Особенности диеты:

  • полный отказ от алкогольных напитков, жирной пищи и «быстрых» углеводов;
  • основной упор в питании необходимо делать на каши, овощи, цельнозерновой хлеб, отруби;
  • исключить из рациона все острое и соленое, продукты, способные вызвать запоры, нарушить перистальтику кишечника (например, мучное).

Диета при варикозе пищевода. Довольно непростая патология, о которой многие больные долгое время даже не подозревают. В это же время именно эта болезнь требует особо «жесткой» диеты, которая позволяет снизить нагрузку на пищевод и желудок, сделать процесс прохождения пищи максимально облегченным.

Наиболее важные принципы диеты:

  • питание должно быть дробным и частым, не менее 5-6 приемов пищи в сутки;
  • размер порций должен быть минимальным;
  • все блюда следует тщательно пережевывать, в идеале – есть блюда в полужидком виде во избежание травматизации стенок «проблемного» пищевода;
  • последний прием пищи должен быть, как минимум, за 4 часа до сна;
  • из рациона важно исключить копчености, жирную пищу, консервацию, острые блюда и любые специи;
  • 1 раз в неделю проводить разгрузочные дни (вариантов здесь множество – дынные, арбузные, на фруктовых или овощных соках и т.п.);
  • потреблять минимальное количество мяса, заменяя его морепродуктами, нежирными сортами рыбы;
  • отказаться от алкоголя, наваристых бульонов, крепкого кофе и чая;
  • готовить блюда следует путем варки, запекания, тушения, на пару;
  • основной упор в рационе необходимо делать на кисломолочные продукты, злаки, продукты, богатые растительной клетчаткой;
  • пища должна быть не слишком холодной или горячей;
  • легкий завтрак должен быть обязательным при таком заболевании, как варикоз пищевода.

Если еще и тромбофлебит

У больных, страдающих варикозом и тромбофлебитом, особенно актуальными являются меры, направленные на уменьшение вязкости и разжижение крови.

Питание играет здесь немаловажную роль. Потребляемые продукты и блюда должны иметь в своем составе вещества, которые будут:

  • уменьшать выраженность воспалительного процесса в сосудах;
  • препятствовать закупорке вен;
  • предотвращать появление кровяных сгустков.

Диета при варикозе вен малого таза

При тромбофлебите важно ежедневно съедать достаточное количество вышеупомянутой клетчатки, продуктов растительного происхождения. При данной патологии очень полезными считаются такие продукты, как:

  • дыня и арбуз;
  • корица;
  • разные виды лука;
  • имбирь.

Чрезвычайно важно уменьшить потребление продуктов, в которых содержится внушительное количество витамина К. Последний может усугубить течение варикозной болезни и тромбофлебита, так как в разы увеличивает вязкость и сворачиваемость крови.

Продукты, богатые витамином К – это:

  • петрушка;
  • разные виды капусты;
  • листовые салаты;
  • кинза;
  • мясо;
  • рыба;
  • яйца;
  • грецкие орехи.

Любителям пить травяные чаи, не стоит добавлять в них шиповник, липу, листья малины, которые также содержат много все того же витамина К.

Полезными при тромбофлебите и варикозе будут фрукты, ягоды, овощи, каши, кисломолочные продукты. Их следует запекать, тушить, варить, готовить на пару.

Полезные вещества в продуктах

Многие больные, страдающие варикозной болезнью, задаются вопросом: какие полезные вещества в продуктах наиболее важны при данном заболевании. Врачи-флебологи в один голос твердят, что самыми полезными при проблемах с сосудами являются:

  • Витамин Е. Способствует повышению эластичности сосудов. В большом количестве присутствует в растительном масле, яйцах, проросших зернах.
  • Аскорбиновая кислота. Уменьшает выраженность воспалительного процесса в крупных и мелких сосудах, способствует разжижению крови. Ягоды, киви, томаты, цитрусовые – именно в них больше всего данного элемента.
  • Рутин. Главный витамин, обеспечивающий здоровье сосудов во всем организме. В значительных количествах содержится в орехах, зеленом чае, кожуре цитрусовых, красной и черной смородине.
  • Биофлавоноиды. Особые вещества, нормализующие процессы венозного кровообращения, присутствующие в большом количестве в вишне и черешни.
  • Медь. Предупреждает появление так называемых варикозных узлов, улучшает эластичность стенок сосудов. Морепродукты содержат в большом количестве данное вещество.
  • Клетчатка. Обеспечивает нормальную работу ЖКТ, предупреждает запоры, которые являются частым виновником варикоза. Вся растительная пища содержит большое количество клетчатки.
  • Вода. Делает кровь менее вязкой, улучшает кровоток, снижает нагрузку на «проблемные» вены.

Режим питания

При варикозе чрезвычайно важно не просто придерживаться определенной диеты, а также не нарушать рекомендованный режим питания.

Список основных правил не слишком большой, но обязательный для выполнения:

  • Завтрак всему голова. Именно утром после пробуждения организм должен получить примерно 50% дневного рациона белков и углеводов. По этой причине чашка кофе со сделанным на скорую руку бутербродом не считаются полноценным и здоровым завтраком. Следует не лениться и каждый день готовить полноценные завтраки.
  • Дробно и часто. Типовое 3 разовое питание следует разбить на 5-6 приемов пищи. Это позволит не перегружать пищеварительную систему, а также уменьшить нагрузку на сосуды.
  • Не есть перед сном. После шести вечера больным, страдающим варикозом, стоит отказаться от любой еды и перекусов. Это же правило позволит улучшить аппетит с утра.
  • Не пить во время еды. Важно на разжижать желудочный сок, который обеспечивает качественное переваривание пищи.

Разрешенные и запрещенные продукты

Правильная диета при варикозной болезни предусматривает употребление в пищу продуктов из так называемого «разрешенного списка» и отказ от продуктов из «запрещенного».

Продукты растительного происхождения

Что можно?

Основной упор в диетическом питании больным следует делать на:

  • Мясо и рыбу. Употреблять необходимо курятину, телятину, морскую или речную рыбу, приготовленную на пару. В блюда рекомендуется добавлять минимальное количество соли и неограниченное количество жидкости.
  • Водоросли. Входящие в их состав минералы и прочие элементы помогут укрепить сосуды.
  • Крупы. Овсянка и гречка – оптимальный выбор. Именно эти злаки содержат клетчатку, которая обеспечивает нормальную работу органов ЖКТ, а также насыщает организм важными микро и макроэлементами.
  • Курага и чернослив. Сухофрукты богаты на калий и магний, оказывают общеукрепляющее воздействие на вены, разжижают кровь, служат своего рода заменой вредным сладостям.
  • Вода. Основной компонент питания людей, страдающих варикозом. Важно выпивать в день не менее двух литров. Предпочтительнее пить простую негазированную воду, а также травяные чаи и свежевыжатые соки.
  • Имбирь и тимьян. Улучшают свойства крови.
  • Морепродукты. Основные источники омега-3 жиров. Данное вещество препятствует появлению тромбов, поддерживает тонус сосудов, гарантирует хорошее состояние здоровья.
  • Грецкие орехи и бобовые. Содержат много витамина Е и обеспечивают хорошую эластичность сосудов.
  • Свежие ягоды и фрукты. Основной источник витамина С, который укрепляет сосуды.
  • Пророщенная пшеница. Обеспечивает эффективное очищение кишечника, нормализует стул, устраняет запоры, насыщает сосуды важными витаминами.

Что нельзя?

Независимо от вида и типа варикоза, больным, имеющим проблемы с сосудами, следует отказаться или минимизировать потребление следующих продуктов:

  • Алкогольные напитки. Задерживают жидкость в организме, провоцируют усугубление отеков, повышая нагрузку на больные сосуды.
  • Жареная пища, копчености. Усиливает воспалительный процесс в венах, повышает вязкость крови.
  • Мучное, сладкое. Сгущает кровь и обеспечивает быструю прибавку лишних килограммов.
  • Соль. Усиливает отечность нижних конечностей.
  • Крепкий чай и кофе. Стимулирует повышение вязкости крови, приводит к повышению АД, увеличивая нагрузку на вены.
  • Газированные напитки. Категорически запрещены при любых проблемах с органами ЖКТ, в том числе при варикозе пищевода и желудка.

Сегодня подобрать оптимальную диету при варикозе не составит труда. Главное – делать основной упор в питании на «здоровую пищу». Предлагаем примерное меню для больных варикозом на неделю, которое можно взять за основу и дополнить своими любимыми блюдами.

Что пить?

Как только больной переходит на специальную диету и отказывается от запрещённых продуктов, в организме запускаются механизмы самоочищения. В такой момент ему необходима поддержка в виде обильного питья. Увеличивая потребление воды и прочих напитков, вы обеспечите слаженную работу выделительной системы, сделаете процесс очищения кишечника и сосудов более комфортным.

Первоочередное значение во время диеты при варикозе имеет качество потребляемой воды. Употреблять водопроводную, даже кипяченную, не рекомендуется. Максимально «почистить» сосуды и кишечник можно только потребляя специальную очищенную или минеральную воду. Именно она поспособствует улучшению состава крови, ее разжижению.

Потребление воды

Что пить кроме воды?

  • зеленый и имбирный чаи;
  • травяные чаи;
  • натуральные соки из овощей и фруктов. Наиболее полезными считаются клюквенный, томатный, апельсиновый.
  • В небольших количествах разрешен некрепкий черный чай.

Меню на 7 дней

Понедельник

Завтрак – овощной омлет, некрепкий черный чай, хлебцы.

Второй завтрак – ягодный кисель.

Обед – рыбный суп, стейк из говядины, каша гречневая, компот из сухофруктов.

Ужин – творожная запеканка, стакан имбирного чая.

Вторник

Завтрак – ячневая каша с яблоком, зеленый чай.

Второй завтрак – яблоко или любой другой разрешенный фрукт.

Обед – овощной суп, рыба на пару, салат из овощей по сезону.

Ужин – гречневая каша с паровой котлетой, ягодный смузи.

Среда

Завтрак – омлет с зеленым горошком, фруктовый или овощной фреш.

Второй завтрак – киви, домашний нежирный йогурт.

Обед – суп с курицей, салат, каша овсяная.

Ужин – печеное яблоко, стакан кефира или ряженки.

Четверг

Завтрак – перловка, чай с имбирем.

Второй завтрак – ягодный смузи.

Обед – картофельное пюре, отварная рыба, компот из сухофруктов.

Ужин – овощи и телятина, приготовленные на гриле, некрепкий зеленый чай.

Пятница

Завтрак – цельнозерновой хлеб, кусочек твердого сыра, какао.

Второй завтрак – свежевыжатый сок.

Обед – овощное рагу с индейкой, салат овощной.

Ужин – стакан йогурта, киви.

Суббота

Завтрак – овсянка на воде, имбирный чай, хлебцы.

Второй завтрак – салат из помидор и яйца.

Обед – суп-пюре из овощей, отварная телятина, грейпфрут.

Ужин – запеканка из овощей, хлебцы, кусочек твердого сыра.

Воскресенье

Завтрак – пшеничная каша с отварной курицей, чай с имбирем.

Второй завтрак – йогурт.

Обед – суп с телятиной и овощами, запечённый кабачок, яблоко.

Ужин – фаршированный перец, кефир.

Не стоит забывать и про полдники. Отличным вариантом легкого перекуса станет фруктовый салат, кисломолочные продукты, орехи, свежевыжатые соки.

Фруктовый салат с йогуртом и орехами

Рецепты

Смузи апельсиновый. Необычайно полезный напиток с легкой кислинкой, который можно приготовить за считанные минуты.

Способ приготовления: Поместить 1 очищенный от кожуры апельсин в блендер и добавить ложку меда. В жаркое время года для придания напитку особой свежести можно добавить немного льда. Перебить все до однородной полужидкой консистенции.

Запеченные баклажаны с помидорами. Отличное диетическое блюдо в рационе больных варикозом.

Ингредиенты: 3 баклажана, 2 помидора, зубчик чеснока, растительное масло, сметана, немного соли.

Способ приготовления: баклажаны и помидоры нарезать кружочками толщиной в 4-5 мм. Очистить чеснок. Намазать баклажаны солью и выложить запекать на противень, смазанный растительным маслом. В духовке держать до готовности. После – разложить на тарелку. Сверху помазать сметаной, добавить немного чеснока, выдавленного через чесночницу, положить кольца помидор. Украсить можно твердым сыром.

Пудинг из риса и чернослива. Если обычные каши быстро приелись, то отличной альтернативой станет именно такое вкуснейшее блюдо.

Ингредиенты: 150 г круглого риса, 0,5 л молока, 25 г сахара, 2 яйца, цедра 1 лимона, корица, чернослив.

Способ приготовления: молоко смешать с сахаром и лимонной цедрой, после — поставить на огонь. Как только молоко закипит, тут же всыпаем предварительно промытый рис и варим в течение 15 минут, периодически помешивая. После – всыпаем порезанный кусочками чернослив (можно использовать любые другие сухофрукты) и ставим в разогретую духовку на 30-40 минут. За 15-20 минут до готовности достаем блюдо и поливаем взбитыми яйцами. Опять ставим в духовой шкаф на 20 минут.

Перед подачей пудинг можно посыпать корицей, полить медом или небольшим количеством кислого фруктового соуса.

Арахисовая паста. Станет отличным вариантом диетического завтрака или прекрасным вторым блюдом на обед.

Ингредиенты: 200 г обжаренного, очищенного арахиса, пол чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла, чайная ложка меда.

Как готовить? Орехи засыпаем в блендер, добавляем соль и мед. Взбиваем в течение 2 минут. После — вмешиваем масло и взбиваем еще пару минут. Полученную пасту можно пересыпать в стеклянную банку и хранить в холодильнике в течение 2-3 недель.

Гречаники. Блинчики, которые можно есть с любой начинкой или обычной сметаной.

Ингредиенты: 250 г гречневой муки, 1 стакан кефира, по щепотке соли и сахара, 1 стакан кипяченой воды, 2 яйца, растительное масло.

Как приготовить? Взбиваем яйца с кефиром, добавляя соль и сахар. Постепенно вводим муку, постоянно помешивая. Затем вливаем небольшими порциями воду и вымешиваем тесто до однородной консистенции. Жарить блинчики следует на сковородке с минимальным количеством растительного масла.

Как видим, диета при варикозе не слишком строгая, но обязательная. В большинстве случаев ее можно назвать типовым здоровым питанием. Придерживаясь основных принципов диеты, списка разрешенных и запрещенных продуктов, больной с варикозом сможет не только избежать осложнений болезни, но и улучшить состояние проблемных сосудов.

Обратите внимание, что вся информация размещенная на сайте носит справочной характер и не предназначена для самостоятельной диагностики и лечения заболеваний! Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.